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Beer Experience

Publicada em : 19/08/2011

Festival de Degustação de Cervejas Artesanais – brasileiras e de vários países do mundo - acontece em São Paulo no dia 20 de agosto

Água, malte e lúpulo e levedura segundo a Lei de Pureza (Reinheitsgebot) são os únicos ingredientes para se fazer cerveja de verdade. Porém, na fabricação de algumas cervejas artesanais consideradas "gourmet", além desses ingredientes que devem ser de excelente qualidade e procedência, outras "misturas finas" como pimenta, coentro, chocolate, café, mel, verbena e até bacuri (fruta típica da Amazônia), podem ser encontradas nas receitas sigilosas que são elaboradas pelos respectivos fabricantes.

Esses diversos sabores e aromas devem compor os temas das rodas de degustação entre os "cervejeiros" durante a 1º Beer Experience - Festival de Degustação de Cervejas Artesanais Nacionais e Importadas, que acontece no dia 20 de agosto no Espaço de Convenções Frei Caneca, São Paulo (SP). O evento pretende saciar o crescente público, que terá a oportunidade única de degustar cerca de 180 rótulos vindos de países como Itália, Bélgica, República Tcheca, Estados Unidos, Escócia, Alemanha e, claro, várias do Brasil também, desde as mais conhecidas até as dos menores produtores.

Fabricações únicas e inusitadas deixam perplexos os diversos fãs e conhecedores da bebida, que parecem se multiplicar a cada dia. As possibilidades são inúmeras, desde cervejas com mais ou menos lúpulo (que define o amargor), as "biére brut" produzidas com o mesmo método do champagne, as escuras e saborosas stouts, as lambics de fermentação espontânea e ainda as extremas com teores alcoólicos que podem chegar acima de 40%.

Serviço
Data: 20 de agosto (sábado)
Horário: das 10h às 21h
Convite: R$ 40,00
Telefone para informações: 11-6493-9452
Local: Centro de Convenções Frei Caneca
End.: Rua Frei Caneca, 569 – 5º andar – Consolação - São Paulo/SP
www.beerexperience.com.br
 

Fonte:Assessoria Beer Experience