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Gastronomia: História e Cultura

Publicada em : 28/11/2011

Instituição oferece 77 cursos lato sensu em todo o Estado, sendo 19 novos títulos em diversas áreas do conhecimento

O curso de pós-graduação lato sensu em Gastronomia: História e Cultura é uma das novidades do Centro Universitário Senac para 2012. Ofertado no Senac Aclimação, na capital, o título apresenta aos alunos a oportunidade de vivenciar práticas alimentares e gastronômicas articuladas ao meio social, histórico e cultural.

O curso é indicado para profissionais graduados que queiram atuar como gestores na área de alimentação em hotéis, consultoria e organização de roteiros gastronômicos ou mesmo no ensino superior de gastronomia. Durante as aulas, os alunos são preparados para os desafios do mercado de trabalho por meio de atividades como visitas técnicas, degustações e eventos, promovendo a interação entre teoria e prática.

O Centro Universitário Senac oferta pós-graduação lato sensu, nos campi Santo Amaro, na capital, Águas de São Pedro e Campos do Jordão, ambos no interior do Estado, e em mais 19 unidades distribuídas pela capital, litoral e interior de São Paulo. Além dos cursos presenciais, os candidatos também têm à disposição a modalidade ensino a distância nas áreas de administração e negócios, educação e saúde e bem-estar.

Além do lançamento, a instituição oferece outros sete títulos na área de gastronomia, hotelaria e turismo. São eles: Administração de Negócios do Vinho, Gestão em Serviços de Alimentação – Foco em Resultados, Administração e Organização de Eventos, Docência no Ensino Superior, Administração Hoteleira, Hotelaria Hospitalar e Negócios do Entretenimento: Gestão e Organização.

Para se inscrever e encontrar informações sobre a oferta desses cursos basta acessar o site: www.sp.senac.br/posgraduacao. As inscrições estão abertas até o dia 27 de fevereiro de 2012 e a taxa de inscrição é R$ 50.

Serviço:
Inscrições para pós-graduação lato sensu do Centro Universitário Senac
Período: até 27/2/2012
Taxa de inscrição: R$ 50
Mais informações: www.sp.senac.br/posgraduação ou 0800 883 2000

Pessoas que trabalham nos setores de comércio e serviços têm 20% de desconto em cursos de graduação, pós-graduação e extensão universitária do Centro Universitário Senac.

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Fonte:In Press Porter Novelli Assessoria de Comunicação