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I Concurso Cambuci de Receitas

Publicada em : 02/08/2011

A competição vai eleger as melhores receitas de doces e salgados feitas com o fruto Cambuci

A Secretaria de Participação e Parceria (SMPP) promove nos dias 2 e 3 de agosto mais uma etapa do I Concurso Cambuci de Receitas no Senac Aclimação, Zona Sul de São Paulo.

O concurso é destinado para a população de São Paulo com idade acima de 18 anos é está dividido em duas categorias: doces e salgados, sendo obrigatório a utilização do fruto Cambuci, integralmente ou não, nas duas categorias. O objetivo do concurso é incentivar o desenvolvimento de receitas a base de Cambuci, visando a experimentação, divulgação e acesso do fruto para o consumo da população da cidade de São Paulo.

Nesta fase, os participantes vão preparar e apresentar os pratos, as melhores receitas vão compor a VI edição do livro Rota Gastronômica do Cambuci. A grande final acontecerá nos dias 26, 27 e 28 de setembro no Espaço Gourmet do Mercado Municipal de São Paulo.

Serviço:

I Concurso Cambuci de Receitas
Quando: 02/08 e 03/08
Horário: 10h30
Onde: Senac Aclimação - Rua Pires da Mota, 838 Aclimação - São Paulo

Fonte:Prefeitura de São Paulo