Bolo de cenoura com bebida de arroz
Publicada em: 06/07/2015
clique aqui para ampliarIngredientes
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 100 mL de água
- 1 ½ medidor de Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita
- 3 cenouras médias
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- 200 mL de água
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou adoçante de forno (opcional)
Modo de Preparo
Corte as cenouras em rodelas. Bata no liquidificador as cenouras, ovo, óleo, água e Bebida de Arroz + Fibras Original Sanavita e reserve. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar mascavo (ou adoçante de forno) e fermento e acrescente a mistura reservada. Despeje a massa em uma fôrma média untada. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos.
Cobertura: misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até formar uma mistura homogênea. Acrescente no bolo depois de assado
Créditos
Máxima Assessoria de Imprensa
